Nepitello

Rosso Veronese I.G.T.

Vino rosso Veronese

Format

0,75 l

Product description

This wine is deep ruby red in colour, with a broad and enveloping nose and notes of wild berries combined with hints of juniper, tobacco and coffee. The fruitiness and acidity lent by Corvina as well as the spices and softness of Syrah, combined with aging in the cellar, are exceptionally well-expressed in this fine red with its bold structure and tannin content. It has great potential in terms of longevity.

Food Pairings

The lingering taste of this great wine goes well with dishes that have a similar sensory quality particularly if enriched with spices and herbs, such as in rich, meat-based dishes, braised meats and stews. It also pairs really well with flavoursome meats such as lamb and goat.

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Nepitello

Rosso Veronese I.G.T.

Vino rosso Veronese

Formato

0,75 l

Descrizione prodotto

Ha un colore rosso rubino carico e profumo ampio ed avvolgente, con note di frutti di bosco unite a sentori di ginepro, tabacco e caffè. Il frutto e l’acidità dati dalla Corvina, le spezie e la morbidezza del Syrah, combinati con l’affinamento in cantina si esprimono al meglio in questo rosso di bella struttura e tannicità, dotato di un grande potenziale in termine di longevità.

Abbinamenti

La persistenza gustativa di questo grande vino si accompagna perfettamente con pietanze che hanno un’analoga qualità sensoriale in particolare se arricchite da spezie e erbe aromatiche, come nelle preparazioni ricche a base di carne, i brasati e gli stufati. Ottimo inoltre con carni particolarmente saporite come agnello e capretto.

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